En tant qu'épéiste, le joueur a grandi au milieu de cette ère de guerre et de conflit et doit faire face à de nombreux choix difficiles dans le destin d'un épéiste, alors que la division et les troubles sont sur le point de prendre fin sur la scène de la dynastie des Song du Nord. Face aux chemins inconnus devant lesquels le sang et les épées sont entrelacés, que choisira le joueur ? Suivre son cœur et son esprit et se battre pour la justice ? Ou choisir de sauver l'empire avec la conséquence inévitable que son espèce, les épéistes, disparaîtront de la proéminence et prospérité ? Ou choisira-t-il de protéger les innocents en s'en tenant au code moral de la chevalerie imprégné depuis l'enfance, et d'utiliser ses compétences martiales contre les lois et les règles jusqu'à la mort ?

Dans Where Winds Meet, l'épéiste est un maître de la lame. Les combats impliquent des batailles rapides de style Wuxia, où le joueur peut contrer les coups ennemis, utiliser le Tai Chi pour renvoyer leurs attaques ou utiliser des acrobaties pour passer à travers leur garde et les frapper sous tous les angles. Le joueur a également accès à un certain nombre de compétences en arts martiaux et d'armes à distance, ce qui lui permet de se libérer d'un style de combat et d'utiliser un mélange de capacités pour vaincre ses ennemis, créant ainsi sa propre approche du combat.

Le monde de Where Winds Meet abrite également différents animaux sauvages et créatures surnaturelles, qui nécessitent leur propre approche unique au combat. Les compétences en arts martiaux de l'épéiste peuvent également être utilisées pour explorer le monde de Where Winds Meet, leur permettant d'escalader les murs, de sauter sur les toits et de sprinter sur les ondes. Le joueur possède également son fidèle coursier, qui le transporte rapidement à travers les différents lieux.

Si les combats représentent une partie importante de Where Winds Meet, il y a bien plus dans le jeu que de simplement échanger des coups avec des ennemis. Le joueur peut faire en sorte que sa version de l'épéiste assume différents rôles dans le monde du jeu, comme devenir un médecin qui sauve des vies ou devenir un marchand gagnant autant d'or que possible. Where Winds Meet dispose également d'un vaste système de construction libre, avec plus de 600 composants authentiques qui permettent au joueur de construire des structures dans le monde et de se l'approprier. Le joueur peut également choisir de vivre librement et d'éviter ces activités secondaires, afin de poursuivre l'histoire principale et d'affronter les ennemis les plus dangereux du royaume. Where Winds Meet offre une expérience immersive de type “bac-à-sable” en monde ouvert qui n'a jamais été vue auparavant, alors que le joueur choisit son propre chemin vers son destin dans le contexte de la Chine ancienne. C'est une histoire d'effusion de sang, de lutte et de sacrifice, mais il y a aussi de l'espoir, car le joueur peut devenir celui qui peut apporter des changements dans la société. Where Winds Meet vise à donner aux joueurs la liberté de raconter leur propre histoire dans ce monde.